2011年 02月 07日
親子で「手作り味噌づくり」に参加しました!!
娘と一緒に蒸した大豆を潰すのですが、汗が噴き出るほどなかなか重労働でした。前回も経験したのですが、1年ぶりということもあり、ほとんど初体験と同じような感じでした。でも、娘と一緒にできて楽しかったです。味噌桶に10月まで熟成させ、それ以降に使用するのが今から待ち遠しいです。本当に楽しかったです。
2011年 02月 07日
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